玉米面条机它和白面条不同，它是选择玉米为原材料。那在制作的过程中，玉米面条是怎么生产出来的呢？玉米面条机工作原理是怎么样的呢？今天小编给大家介绍介绍，希望对大家了解玉米面条机有所帮助。

玉米面条机简介

玉米面条机又称五谷杂粮面条机，它不但可以生产纯玉米面条，还可以生产莜面，高粱、小米、豆面等杂粮面条该机体积小、重量轻、能耗低、效益高，即可固定作业，也可流动作业，操作方便、简单易学，一人即可操作。在工作中没有重体力活，一般人员均可胜任生产。

玉米面条机工作原理

玉米面条机是在挤压机械的基础上，研制成功的一种新型单（双）螺杆食品挤压机，该机具有设计新颖、结构合理、造型美观、操作简单、清理维修方便、接通电源即可生产等特点。该机主要用于生产玉米为原料的内熟面条，还能生产各种面试面条，麻辣条以及米线等。

其主要的工作原理就是运用机器在转动时的机械能转化成热能，将原料挤压成熟。玉米面条机的主要加工是玉米面条，其实也可以做其他的杂粮面和小麦面条，但是使用的时候要注意取下机器内部的加热膜片。

玉米面条机特点

玉米面条机能同时满足做米线、年糕、冷面、玉米面条等多重的功能，其作用是运用机械能转化成热能，将原料膨化、挤压成熟，其产品直接就可以食用！是以大米、玉米、小米、等粮食磨粉、磨浆为主要原料，加工方便，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,米线，玉米面条，冷面，粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同的形状。清洁卫生的操作过程，无任何污染或排泄物。

玉米面条机10大优势

1、玉米面条机原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、安全卫生：多功能米线、米粉、冷面、玉米面条机机电一体，全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。

3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

4、一机多用：广泛适用所有含淀粉类粮食物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱等都可生产，它不仅能生产米粉、米线、粉丝、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条等食品；而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整；真正做到一机多用。

5、规格多样：如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，多种规格定做。

6、生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

7、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅。

8、 机上增加了烘干装置，面条出机可达七成干。同时也增加了制作空芯玉米面条功能。

9、 结构更加先进，水平出面，面条筋道、滑爽、不粘连。安全可靠、无噪音、不扰邻。

10、 前后增加百叶窗，电机散热性好，延长使用寿命。